Restaurante en La Grama · Villavicencio
Buenacarnedonde estés
Matilda es un restaurante de hamburguesas en el barrio La Grama: carne de res, pan fresco y salsas hechas en casa, todos los días. Con Matilda on the way, nuestro tuk-tuk, también llevamos el punto hasta tu evento.
Lo que más nos piden
Los clásicos de la casa
Si es tu primera vez pidiéndonos, empieza por acá. Toda hamburguesa la pides como quieras: en pan artesanal, arepa antioqueña o lechuga.
La más pedida
Mazorcada Matilda
$37.000Mazorca desgranada, carne o pechuga de pollo, tocineta, aguacate, papa ripio, plátano maduro, huevos de codorniz y quesos. Salsa de la casa y salsa de piña aparte. Alcanza para compartir.
Combo Matilda Sencilla
$33.000Carne, queso doble crema, lechuga, cebolla y tomate. Con papas y bebida: el pedido número uno de la casa.
Súper Matilda
$27.000Tocineta, queso doble crema, cebolla caramelizada, papa ripio y lechuga.
Combo Matilda 3 Quesos
$39.000Tocineta, queso cheddar, queso sábana y queso doble crema. Con papas y bebida.
Como tú quieras
Pan, arepa o lechuga
La misma Master Matilda, tres formas de comerla. Cualquier hamburguesa de la carta la pides en la base que prefieras.
Precios en pesos colombianos
La carta
Toca cualquier plato y te abrimos WhatsApp con el pedido listo para enviar.
Hamburguesas
A elegir: pan artesanal, arepa antioqueña o lechuga · carne de 130 gCacerolas
Para compartirHot dogs
Línea PancetaBrochetas
Menú infantil
Incluye jugo de caja y galletitaAdiciones
Arma la tuyaBebidas
Precios en pesos colombianos. Sujetos a cambio sin previo aviso.
Directo del carbón
Hecha al
carbón,
como debe ser
Nada de plancha escondida: la carne se asa sobre carbón encendido, el queso se derrite encima de la parrilla y el pan se calienta ahí mismo. Por eso sale jugosa, con ese sabor a brasa que se siente desde el primer mordisco.
- Carne de 130 g
- Carbón de verdad
- Queso fundido al fuego
- Salsas de la casa
Matilda va hasta allá
Tu evento,
con parrilla
propia
Matilda on the way se parquea donde nos digas y la cocina arranca ahí mismo. Cumpleaños, matrimonios, grados, entregas de conjuntos, activaciones de marca: nosotros llevamos todo y tus invitados comen recién hecho.
- 1Nos cuentas fecha, lugar y cuántas personas son.
- 2Te armamos la carta del evento y te pasamos la cotización.
- 3Llegamos, montamos y servimos. Tú solo disfrutas con tus invitados.
Quién es Matilda
El nombre
es de ella
Matilda es una bulldog francés y la jefa no oficial de la cocina. Cuando montamos el negocio no hubo mucho que discutir sobre el nombre: ya se lo había ganado.
Detrás de la cocina está su dueña, Chef Profesional egresada del Gato Dumas, así que la receta no es de garaje: es técnica de cocina aplicada a la hamburguesa de barrio.
De ahí salió todo lo demás: el lima y el morado de la marca, la carita en la puerta trasera de Matilda on the way, y la idea de que comer bien no tiene por qué ser algo serio ni carísimo.
Buena comida, sin tanto cuento.
Dónde encontrarnos
Contacto
Horario
Todos los días, 4:30 p. m. – 9:00 p. m.
Así se vive Matilda
Más fotos en @matildahamburguesas →
